Kräuterpower aus dem Garten

Für die gesunde körperliche und geistige Entwicklung von Kindern sind Bewegung, Schlaf, gesunde Gewohnheiten und eine ausgewogene Ernährung entscheidend. Die Tagesstruktur Dorf startet das neue Schuljahr daher mit dem Motto «Fit und gesund» und setzt dabei auf das Projekt Kräutergarten.

Das Projekt bietet nicht nur viel Freude, sondern vermittelt den Kindern wertvolles Wissen über Pflanzen, Natur und Nachhaltigkeit. Zusammen mit unseren kleinen Entdeckern und Entdeckerinnen lernen wir die Grundlagen des Gärtnerns und entdecken verschiedene Kräuterarten, die wir im Alltag – nicht nur in der Küche – verwenden können.

Unser Projekt begann mit der Pfefferminze. Die Kinder erforschten als kleine Detektive verschiedene Pfefferminzsorten und stellten selbst Limonade und Eistee her. Den selbstgemachten Pfefferminz-Sirup werden wir bei zukünftigen Geburtstagsfeiern geniessen.

Auch Kreativität spielt eine große Rolle: Die Kinder gestalten ihre eigenen Kräutertöpfe, stellen Kräuterbutter und -salz her und basteln kleine Geschenke wie Limetten-Minz-Peeling. Lehrreiche Aktivitäten wie ein Kräuterquiz, eine Schnitzeljagd im Schulgarten, Geschmackstests oder Kräutermalerei werden uns nun durch das gesamte Schuljahr begleiten.

Dieses Projekt ist eine wertvolle Erfahrung für die Kinder. Es vermittelt nicht nur Wissen, sondern fördert auch Teamarbeit und die Freude an der Natur.